浜から直送!津軽海峡の旬の味覚をお届け! 【戸井漁協】 函館名産市場店

戸井漁協

活〆ぶり!超新鮮!刺身で最高においしく食べられます!約4~5kg

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販売価格(税込) 3,800
只今品切れ中です。
ポイント 38 Pt

この商品に対するお客様の声

この商品のレビュー投稿数:(2レビューを見る

  • 美味しかった

    ★★★★★
    2013/10/12 投稿者:ねこ

    品の良い脂のりでした。
    久しぶりに美味しい魚を食べました。
    来年また出会えるといいな。

  • 最高!

    ★★★★★
    2013/10/07 投稿者:ハム屋

    血抜きが完璧で、鰤よりはあっさり目ではあるが、価格からみて最高の買い物が出来たと思います。毎年、2月に氷見より寒鰤を取り寄せますが、それに比べてもCPでは引けを取りません。鮭よりひつ回り大きく、カマ焼き、照り焼き、味噌漬、刺身と全て食べつくすのに、大人4人で4日かかりました。ただ、魚体が大きくてそのままなので、捌く道具と腕が必要となります。


「産地直送」
北海道函館戸井地区で獲れたブリを活〆しました。
活〆なので、抜群に鮮度がよく刺身がとても美味しく食べられます。
その他にも、色々な料理にお使い下さいませ。

 
ぶり刺身 ぶり料理
ぶり料理 ブリカマ
 

潮の流れが速い津軽海峡で、一本釣りされたぶりは、

身が締まっているので刺身にすると最高です。

照り焼き、煮付けも格別です。

お客様からご意見を頂きました(2

  • 美味しかった

    ★★★★★
    2013/10/12 投稿者:ねこ

    品の良い脂のりでした。
    久しぶりに美味しい魚を食べました。
    来年また出会えるといいな。

  • 最高!

    ★★★★★
    2013/10/07 投稿者:ハム屋

    血抜きが完璧で、鰤よりはあっさり目ではあるが、価格からみて最高の買い物が出来たと思います。毎年、2月に氷見より寒鰤を取り寄せますが、それに比べてもCPでは引けを取りません。鮭よりひつ回り大きく、カマ焼き、照り焼き、味噌漬、刺身と全て食べつくすのに、大人4人で4日かかりました。ただ、魚体が大きくてそのままなので、捌く道具と腕が必要となります。

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