商品詳細今が旬!真たら4kg
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![ごっこ(ホテイウオ) 鮮魚[オス約1kg/メス約1.5kg]各1尾](/resize_image.php?image=02061031_4f2f2d6092c8e.jpg&width=100&height=100)
ごっこ(ホテイウオ) 鮮魚[オス約1kg/メス約1.5kg]各1尾
￥ 1,500 円
名称『ごっこ』で親しまれています!定番の「ごっこ汁(鍋)」でお召し上がりください。北海道の冬の味覚はいかがですか?ごっこ汁の作り方(レシピ)も公開中!
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冬の鍋料理には欠かせません。
「魚」偏(へん)に『雪』と書いて『鱈』と読むように、まさに今が「旬」の魚です。
鍋にはもちろん、お刺身、焼物、フライといろいろな味が楽しめます。
「たら」は低脂肪・高たんぱくの白身の魚なので風邪を引きやすい今時期に
まさにピッタリです!また、ビタミンDが多く含まれています。
(ビタミンDはカルシウムの栄養の吸収を手助けします)
●1本姿のまま浜から直送しますので鮮度には自信がございます●
たらの選別が難しい為、発送は「オス・メス」どちらか選択できません。
どうぞご了承ください。(1本姿のままの発送の為)
【漁期】11月～3月
「しけ」などの影響により発送が遅れる場合がございます。
詳しくはご注文後にご連絡いたします。
湯引きしてポン酢で・鍋などで・天ぷらなどにして美味しく頂けます。
コンニャクと甘辛く煮たり、鍋などのお料理で美味しく頂けます。
●当漁協の昆布で「だし」をとって鍋にしてみてはいかがですか?
道南の昆布は”道南三銘柄” として有名で透き通って甘みのある最高級の昆布です
200g
200g
150g
(化粧箱入)